【IH対応】【品質保証】 竹 21cm セイロ鍋つき蒸篭 2段 セイロ 蒸し セット ステンレス せいろ 蒸し器 _TMTS-N-2121

【高級ステンレス製鍋】
蒸篭調理に最適な形で蒸気が効率良く働きスピーディーに調理出来る。




【サイズ】
セイロ本体：内径19 cm、外径21cm、内側深さ4
cm　セイロ蓋：内径19cm、外径21cm、高さ3.5 cm

【様々な蒸し料理に】
蒸す(野菜・お肉・お魚等)は勿論ですが、冷たいご飯や肉まん・シュウマイの温めにも、アイディア次第で色んな料理を楽しめます

【蒸してヘルシー】
蒸す健康料理、蒸すという調理方法は食材の栄養を損わず素材本来の旨味が残ります。

ノンオイル調理のためカロリーも低く抑えて肉類などの余分な脂も落としてヘルシーに仕上がります。



【深さのポイント・アピール】
従来品に較べて蒸器の深さを約5ミリ深くしました。

これにより容器内側の高さにゆとりが生まれ容器全体の容積もUP

【抗菌性（天然由来)を持つ竹編みの蓋】
上蓋は竹の表皮をそのまま使用することで青竹の持つ穏やかな抗菌作用が期待できます。

また、天然竹製ならではの風格があり、丈夫さと光沢も兼ね備えています。
※天然竹を使用していますので個々それぞれで色や細部の差異がございます事をご了承ください。



【ペーパー（蒸篭専用用紙）】
内底に食材の汁が直接付くのを防ぐ、直置きによる汚れを防ぐ、注)汚れを完全に防ぐものではありません。

蒸篭用紙は日本国の食品衛生法に基づき一般財団法人東京顕微鏡院食と環境の科学センター豊海研究所にて輸入食品等試験成績証明書(東顕食発　第　0062207-0057　号)を取得していますので安全に安心してご使用いただけます。



【手入れ方法】
洗剤を使わずにぬるま湯でサッと洗ってください。

(食材の匂いがついた場合は酢水につけ置き)その後は風通しの良い所で陰干しをします。

⑴保管する際は乾燥後に新聞紙に包んで保管、⑵使用期限の目安は1年～2年。

使っていて黒く見える部分が出てきたらカビなので買替えの時期です。
※蒸篭を焦がさない為に必要な準備について 毎回、使用する前に水で濡らしてください。

初回使用時は蒸篭を鍋にセットして全体に蒸気が行き渡る程度に蒸す「空蒸し」を行うこともおすすめします。

特に初回使用時や長く使わなかった場合は8〜10分程度水に漬け置きして蒸篭全体にシッカリ水分を吸収させてからご使用ください。

蒸す素材によって火の通りの差がございます。

15分以上蒸す場合は途中で上段と下段を入れ替える必要がございます。



【セット内容】
セイロ専用鍋1個、竹製セイロ21cm