・・・・・・・・・商品特長・・・・・・・・・ 圧力IH炊飯ジャー極め炊き
■おいしさの秘密は高圧力&高温 ふっくら・もちもちで甘みあるごはんを炊き上げるには、 高温を一定時間キープすることが重要。
象印の圧力IHタイプ では圧力を一定にかけ続け、100℃以上の高温を維持することで 釜内に激しい対流を引き起こしてα化を促進し、 お米の甘み成分を引き出します。
■お米は豪快に舞うからおいしい! 中パッパから沸とう維持工程で一気に大火力を加え、 激しい対流を起こします。
甘み成分のひとつである還元糖を 引き出し、沸とう維持工程で追い加圧として高圧力1.3気圧をかけ、 水中に溶け出した還元糖をお米一粒一粒に染み込ませます。
また、内釜内面と内ぶたのプラチナコートの効果でも、 ごはんの甘み成分(甘み成分の一つである還元糖)を引き出します。
■鉄豪炎かまど釜 IHと相性が良く発熱効率と蓄熱性が高い「鉄」素材を、 熱伝導率の高い「アルミ」層と耐久性に優れた 「ステンレス」層の間に仕込んだ内釜です。
内釜のふち部分は厚くし、熱が外に逃げるのを抑え、 効率よく加熱します。
■洗いものも少なく、サッと片づく 毎日の洗いものは、サッとはずせる内ぶたと内釜の2 つだけ。
お手入れしやすく、毎日の使いやすさにもしっかりこだわりました。
トップパネルは凹凸が少なく、お手入れ簡単。
フレームと内釜を取り外した庫内(サイドセンサー部は除く)は 汚れが拭きやすいようにフラットにしています。
■81通りの「わが家炊き」メニュー お米は、同じ銘柄でも収穫する産地や気候の変動によって 食感が微妙に変わります。
わが家炊きは、水の量を変更せず、 前回食べたごはんの味の感想を、アンケートに回答するだけで、 炊き方を微調整し、炊くたびに好みの味に進化します。
■「冷凍ごはん」メニュー 1.3気圧の高圧力をかけ、お米の中に水分を閉じ込めることで、 レンジであたためてもべたつきにくく、ほぐれやすいごはんに。
解凍時を想定して、粘りと水分率を調整しているため、 炊き立てごはんのような味わいが楽しめます。
週末にたくさん炊いて冷凍しておくのに便利です。
■「極め保温」 ふたセンサーと底センサーが保温に適切な火加減で 温度をコントロールし、水分の蒸発を抑え40時間まで おいしく保温します。
長時間保温しない方におすすめの 「高め保温」と、保温しない方におすすめの 「保温なし」も選択できます。
適格請求書発行事業者登録番号 T5021001001468・・・・・・・・・主な仕様・・・・・・・・・
【炊飯容量(白米L)】0.09〜1.0(5.5合)
【炊飯時消費電力(W)】1240
【1回あたりの炊飯時消費電力量(Wh)】149
【1時間あたりの保温時消費電力量(Wh)】15.8
【外形寸法 幅×奥行×高さ(約cm)】27.5×34.5×21.5
【ふた開き時の高さ(約cm)】44.5
【質量(約kg)】6.5
【メーカー保証】1年間
■商品説明の記載について・・各ページに記載されている商品説明はメーカーHPよりポイント部分を抜粋し記載させていただいております。
詳しくは必ずメーカーのHPで再度ご確認いただきご購入下さい。
※当店の説明不足等の理由での返品はお断り申し上げます。
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