半蔵の梅酒　720ml 大田酒造 三重県伊賀 日本酒 日本酒仕込み梅酒 【専用箱付】

　半蔵　半蔵の梅酒　｜　伊賀の銘酒『半蔵』で仕込んだ梅酒。

　

【半蔵の梅酒】
忍びの里　伊賀の銘酒『半蔵』で仕込んだ梅酒。

日本酒で仕込むことにより、クセの無い味わいに仕上がっています。

甘さを控え、心地よい酸味をお愉しみ頂ける様に造られており、お食事と御一緒にお愉しみ頂けるスッキリ系の梅酒です。

　 　大田酒造　｜『半蔵・大田』を醸す忍者の里 伊賀の蔵元 忍者の里 伊賀の銘酒『半蔵』醸造元 大田酒造。

岩手県杜氏集団『南部杜氏』である藤井久光氏によって醸される酒は50年を越える経験を注ぎ造られます。

2016年に地元三重県で開催された『伊勢志摩サミット』ではワーキングディナーの乾杯酒として抜擢され一躍、三重県を代表する酒蔵へと名をはせました。

そして、2018年には七代目の大田有輝氏が蔵に入り、若手杜氏の感性を加え、新しい味わいへと進化を魅せます。

地元の原料にこだわりを持ち、伊賀山田錦、うこん錦、五百万石をメインに使いますが、その中でも三重県独自の酒米『神の穂』での酒造りが代表作を生み出します。

また七代目の意向により、近年では八反錦などの県外のお米も使い、新たな半蔵ブランド『＆（アンド）』を立ち上げています。

半蔵の梅酒　720ml 大田酒造 三重県伊賀 日本酒 日本酒仕込み梅酒 【専用箱付】 ショップ：地酒「作」＆全国銘酒専門べんのや 価格：1,650 円