保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム＆シャーベット【電子書籍】[ 木村 幸子 ]

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以上、あらかじめご了承の上お楽しみください。






電子レンジで温めて、混ぜるだけだから、


初心者でも簡単においしいアイスクリームが作れる。






生クリーム、白砂糖、ゼラチン、一切不使用。




手に入りやすく、体にいい素材を使用しているから、


毎日食べても安心!





【内容】




CHAPTER1 アイスクリームのきほん




CHAPTER2 アイスクリーム ヘルシー編




・ハニーストロベリー・パパイヤ・にんじんとレーズン


・豆乳コーヒー・雑穀米・レモン など




CHAPTER3 アイスクリーム リッチ編




・ピスタチオ・マンゴーチーズ・プラリネ


・ホワイトチョコとラムレーズン・ほうじ茶と甘納豆 など




CHAPTER4 アイスクリーム シャーベット編




・ラズベリー・キウイ・はちみつレモン・マンゴー


・焼きりんご・シャンパン・紅茶とミント など




CHAPTER5 アイスクリーム ケーキ編




・アイスクリーム大福・メープルりんごパイ など




木村 幸子(きむらさちこ):料理家・洋菓子研究家。




青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。




グルテンフリーや低糖質、はちみつを使用した体に優しいお菓子や料理のレシピ開発・監修の実績多数。




飲食店や企業などへの商品開発やレシピ提供、TV・雑誌、WEB での監修・出演・コーディネートに多数携わる。




洋菓子店や専門店のアイスクリーム監修も数多く手がけ、


最近では東京富士大学内にある「Darcy's-Guilt Free Ice Cream Labo」のレシピ監修を行う。




2012年2月に「最大のチョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定される。




著書『夢のゴージャスチョコレシピ』『ハロウィンパーティレシピ』『毎日がしあわせになるはちみつ生活』


『小麦粉なしでもこんなにおいしい! 米粉と大豆粉のお菓子』『罪悪感のない間食・夜食』


『悪魔のご褒美デビルサンド』(主婦の友インフォス)他多数。




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保存容器と電子レンジでできるアイスクリーム＆シャーベット【電子書籍】[ 木村 幸子 ] ショップ：楽天Kobo電子書籍ストア 価格：1,595 円